Point de noce sans plaisir gustatif et c'est bien au-delà du dîner que vos invités seront choyés avec tout un monde de saveurs sucrées et colorées. On vous dit tout sur ces douceurs trendy et irrésistibles !

Le plaisir des papilles

Comme les autres postes de votre mariage, la nourriture a pris la tangente vers plus de créativité pour surprendre les papilles de vos invités.

Sachez que le dessert unique avalé en fin de dîner est dépassé ! Aujourd'hui, la tendance est à la farandole de délices, dans une mise en scène joliment coordonnée à la déco de la noce : accumulation de saveurs et de parfums, déclinaisons de couleurs,... Les desserts apportent une note gaie et ludique à la fête.

Au cocktail, les bars à thème ont la cote : candy bar, bar à limonades, à gaufres,... En soirée, le buffet de gourmandises se veut éclectique, pour le bonheur de tous : des cake pops aux confiseries d'antan en passant par les macarons, cupcakes, chous et pâtisseries.

French Made

Des gâteaux trendy

Sur la table, en lieu et place de la pièce montée, le wedding cake à étages fait office de sommet à gravir. Sa surface, permettant des décorations lisses ou en relief, en fait le compagnon idéal pour des thématiques déco, de la plus fun ou chic à la plus romantique ou graphique. Autre plaisir à découvrir : le naked ou demi-naked cake. Non recouvert de glaçage ou de pâte à sucre, il dévoile ses couches sans perdre une once de son pouvoir de séduction : génoise, fruits, mousse, meringue,...

Gâter ses invités

Le sucre, donnant toujours le sourire, a sa place en cadeaux d'invités. Pourquoi ne pas offrir une mini bouteille de jus de fruits avec une étiquette customisée, un mélange de douceurs artisanales avec un joli "Merci" calligraphié sur le sachet en kraft ou des sablés ornés de jolies illustrations et prénoms des invités ?

Déclaration Gourmande

Ne résistez donc pas à ces jolis desserts et surprises sucrées pour laisser à tout le monde des souvenirs doux au palais comme à l'oeil !

Retrouvez toutes nos adresses ici !

Par Véronique Marbot (Magazine n°87 Automne 2016)

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Photo d'ouverture : French Made ©Naomi Kenton Photography